Cosa si cucina esattamente?

Ciceri e tria: ceci e pasta, una parte della quale viene fritta. Lo preparate insieme e poi lo assaggiate.

È solo un pranzo o si cucina davvero?

Si cucina davvero. È una lezione pratica, non un pasto servito.

Quanto dura e quando si fa?

Un'ora, dal lunedì al sabato. L'orario te lo indico nel preventivo.

In italiano, inglese, tedesco o francese.

Quanti bisogna essere e quanto costa?

Almeno quattro persone. Il prezzo te lo indico nel preventivo su misura, insieme a bici e itinerario. Nessun pagamento online.

Esperienza consigliata da SalentoBike

Ciceri e tria a Vernole, corso di cucina salentina

Ceci e pasta, in parte fritta: il piatto lo prepari tu, poi lo assaggi.

Cosa si fa

Ciceri e tria è uno dei piatti più salentini che ci siano: ceci e pasta, con una parte della pasta fritta che resta croccante. Detto così sembra poco. Farlo è un'altra cosa.

Non è un pranzo servito al tavolo. È una cooking class pratica: il piatto lo preparate insieme, passo dopo passo, e poi ve lo mangiate.

Dura un'ora, dal lunedì al sabato. Il gruppo minimo è di quattro persone.

Con la bici

Se il giro della mattina ti ha messo appetito, è il modo giusto per chiuderlo. Arrivi in masseria a Vernole, leghi la bici con il lucchetto in dotazione e ti metti ai fornelli.

Nel territorio di Vernole ci sono anche il Castello di Acaya e la riserva Le Cesine: posso inserirli nel tuo itinerario self-guided con GPX e roadbook. Se preferisci una giornata tranquilla, la cooking class si fa anche senza bici.

Percorsi in bici vicini, con traccia GPX

Lecce – Le Cesine – Otranto

Domande frequenti

Cosa si cucina esattamente?: Ciceri e tria: ceci e pasta, una parte della quale viene fritta. Lo preparate insieme e poi lo assaggiate.
È solo un pranzo o si cucina davvero?: Si cucina davvero. È una lezione pratica, non un pasto servito.
Quanto dura e quando si fa?: Un'ora, dal lunedì al sabato. L'orario te lo indico nel preventivo.
In che lingua?: In italiano, inglese, tedesco o francese.
Quanti bisogna essere e quanto costa?: Almeno quattro persone. Il prezzo te lo indico nel preventivo su misura, insieme a bici e itinerario. Nessun pagamento online.

Aggiungila al tuo giro

Il costo finale arriva nel preventivo su misura, insieme a bici e itinerario. Non c'è nessun pagamento online.

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