Esperienza consigliata da SalentoBike

Corso di mozzarella e burrata in un caseificio del Salento

Un'ora in tarda mattinata a formare mozzarella e burrata, poi l'assaggio.

Cosa si fa

La mozzarella la mangi da sempre, ma vederla nascere tra le tue mani è un'altra storia. In questo caseificio del Salento la formi tu, e poi provi anche con la burrata.

È un'ora pratica: guardi il gesto, lo ripeti, sbagli e riprovi. Alla fine si assaggia quello che hai fatto.

Prima di uscire c'è la bottega, se vuoi portarti via qualcosa. Puoi prenotare anche da solo.

Con la bici

Si comincia alle 10:30 o alle 11:30, dal lunedì al sabato: due orari comodi per arrivarci in bici dopo una colazione con calma. Ritiri la bici gratis a Lecce, San Foca o Calimera e ti preparo un itinerario self-guided, con GPX e roadbook, che passa dal caseificio.

Durante il laboratorio la bici resta legata con il lucchetto del kit, e quando hai finito il pomeriggio è tutto per pedalare. Se preferisci, il corso si fa anche in un giorno senza bici.

Domande frequenti

Quando si fa e quanto dura?
Dal lunedì al sabato, alle 10:30 o alle 11:30. Dura un'ora.
Cosa si prepara?
Mozzarella e burrata. Poi si assaggiano, e c'è la bottega per gli acquisti.
In che lingua si svolge?
Le lingue disponibili te le indico nel preventivo. Dimmi quale ti serve.
Posso venire da solo?
Sì, basta una persona.
Possono partecipare i bambini?
Scrivimi quanti anni hanno e ti rispondo nel preventivo.
Quanto costa?
Il prezzo te lo indico nel preventivo su misura, insieme a bici e itinerario. Nessun pagamento online.

Aggiungila al tuo giro

Il costo finale arriva nel preventivo su misura, insieme a bici e itinerario. Non c'è nessun pagamento online.

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