Von SalentoBike empfohlenes Erlebnis
Apulischer Kochkurs mit dem Küchenchef in Martina Franca
Vier Stunden auf einer Masseria, jeder am eigenen Platz: Brot, Orecchiette, Brotbällchen und Biscotto di Ceglie, dazu vier Weine.
Was Sie erleben
Hier wird nicht zugeschaut, sondern gekocht. Sie stehen auf einer Masseria in Martina Franca an Ihrem eigenen Arbeitsplatz und machen alles selbst.
In vier Stunden bereiten Sie vier Klassiker der apulischen Küche zu: Brot, Orecchiette, Polpette di pane, also Bällchen aus Brot, und den Biscotto di Ceglie. Während Sie kneten und formen, werden vier Weine verkostet, und am Ende probieren Sie alle vier Gerichte.
Der Kurs findet nur privat statt, also nur mit Ihrer Gruppe, ab zwei Personen. Unterrichtet wird auf Englisch, für Erwachsene ab 16 Jahren. Die Uhrzeit vereinbaren wir gemeinsam.
Mit dem Fahrrad
Martina Franca liegt im Itria-Tal, weit entfernt von meinen Stationen in Lecce, San Foca und Calimera. Mit dem Rad von dort anzureisen, ist keine Option.
Sinnvoll ist der Kurs auf zwei Arten. Als Etappe einer mehrtägigen Radreise durch Apulien, mit einer Self-guided-Route mit GPX und Roadbook, die ich für Sie plane; wohnen Sie in der Gegend, liefere ich das Rad gegen einen Aufpreis je nach Entfernung zur Unterkunft. Oder, bei vier Stunden Kochen und vier Weinen, an einem Tag ohne Rad.
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Häufige Fragen
- Wie lange dauert der Kurs und wann findet er statt?
- Vier Stunden. Da er immer privat ist, wird die Uhrzeit mit Ihnen vereinbart.
- In welcher Sprache wird unterrichtet?
- Auf Englisch. Spricht jemand in Ihrer Gruppe kein Englisch, sagen Sie es mir vor der Buchung.
- Was wird gekocht und getrunken?
- Brot, Orecchiette, Polpette di pane und Biscotto di Ceglie, jeder an seinem Platz. Während des Kurses werden vier Weine verkostet, zum Schluss probieren Sie die vier Gerichte.
- Dürfen Jugendliche teilnehmen?
- Ab 16 Jahren. Der Kurs richtet sich an Erwachsene.
- Was kostet der Kurs?
- Den Preis nenne ich Ihnen im individuellen Angebot, zusammen mit Rad und Route. Keine Online-Zahlung.
- Wie buche ich?
- Schreiben Sie mir Datum, Wunschuhrzeit und Personenzahl. Sie erhalten ein Angebot, und ich bestätige den Kurs.
Zu Ihrer Tour hinzufügen
Der Endpreis steht im individuellen Angebot, zusammen mit Rädern und Route. Es gibt keine Online-Zahlung.
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