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Von SalentoBike empfohlenes Erlebnis

Mozzarella- und Burrata-Kurs in Martina Franca

Zwei private Stunden mit dem Käser, vom Stall bis zur Verkostung.

Was Sie erleben

Burrata kennt jeder vom Teller. Zuzusehen, wie sie entsteht, ist etwas anderes. Dieser Kurs in Martina Franca ist privat: nur Ihre Gruppe, der Käser und ein Guide, der jeden Schritt auf Englisch erklärt.

Los geht es im Stall, denn dort beginnt der Käse. Danach stehen Sie mit dem Käser am Arbeitstisch, bei Mozzarella und Burrata. Er zeigt den Handgriff, Sie versuchen es selbst, und der Käsebruch wird langsam gefügiger.

Zum Schluss setzen Sie sich zur Verkostung: Bruschetta, Ricottina, Nodino, Burrata, Scamorza, Caciocavallo und ein gereifter Käse, dazu ein Glas Wein und Olivenöl. Beginn ist um 11 Uhr, die Verkostung fällt also genau auf die Mittagszeit.

Mit dem Fahrrad

Meine Stationen liegen im Salento, in Lecce, San Foca und Calimera. Martina Franca liegt im Valle d'Itria, in einem anderen Teil Apuliens. Mit dem Rad ab Lecce ist das kein sinnvolles Ziel.

Wenn Sie dort übernachten, liefere ich Ihnen das Rad zur Unterkunft, gegen einen Aufpreis je nach Entfernung, und gebe Ihnen eine Self-guided-Route mit GPX und Roadbook mit. Während des Kurses bleibt das Rad mit dem mitgelieferten Schloss gesichert. Verbringen Sie Ihren Urlaub im Salento, planen Sie den Kurs am besten für einen Tag ohne Rad ein.

Radrouten in der Nähe, mit GPX-Track

Häufige Fragen

Wann beginnt der Kurs und wie lange dauert er?
Er beginnt um 11 Uhr und dauert zwei Stunden. Den Tag legen wir im Angebot gemeinsam fest.
In welcher Sprache findet er statt?
Auf Englisch, mit einem Guide an der Seite des Käsers. Brauchen Sie eine andere Sprache, fragen Sie mich, und ich sage Ihnen, ob das möglich ist.
Was kostet der Kurs?
Den Preis nenne ich Ihnen im individuellen Angebot, zusammen mit Rad und Route. Keine Online-Zahlung.
Geht es auch zu zweit?
Ja, ab zwei Personen. Das Erlebnis ist privat, Sie sind also nicht mit fremden Gruppen zusammen.
Können Kinder mitkommen?
Ja. Kinder von 4 bis 8 Jahren zahlen einen ermäßigten Preis, unter 4 Jahren sind sie frei.
Wie buche ich?
Schreiben Sie mir Datum, Personenzahl und das Alter der Kinder. Sie erhalten ein Angebot nach Maß. Eine Online-Zahlung gibt es nicht.

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Der Endpreis steht im individuellen Angebot, zusammen mit Rädern und Route. Es gibt keine Online-Zahlung.

Zu Ihrer Tour hinzufügen Schreiben Sie mir per WhatsApp Schreiben Sie mir eine E-Mail

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