SalentoBike
WhatsApp

Von SalentoBike empfohlenes Erlebnis

Käserei und Pasta-Kochkurs in Martina Franca

Erst der Käser bei der Arbeit, dann Orecchiette, Cavatelli und Strascinate aus Ihren eigenen Händen.

Was Sie erleben

Der Vormittag beginnt in der Käserei, mit einer Vorführung des Käsers. Das gibt den Ton an: Hier wird alles von Hand gemacht, in Ruhe.

Dann sind Sie dran. Der Kurs widmet sich drei apulischen Pastasorten: Orecchiette, Cavatelli und Strascinate. Jede hat ihren eigenen Handgriff, und bei der dritten Strascinata versteht der Daumen langsam, worum es geht.

Zum Abschluss gibt es eine Verkostung oder eine reichhaltigere Variante mit Antipasti oder Mittagessen. Beginn ist um 10:30 Uhr, die Dauer zweieinhalb Stunden. Das Erlebnis eignet sich gut für Familien: Kinder mit Teig in den Händen haben wirklich Spaß.

Mit dem Fahrrad

Vorab ehrlich gesagt: Martina Franca liegt im Valle d'Itria, meine Stationen sind in Lecce, San Foca und Calimera im Salento. Mit dem Rad ab Lecce ist es kein Ziel.

Übernachten Sie im Valle d'Itria, kann ich Ihnen das Rad zur Unterkunft liefern, gegen einen Aufpreis je nach Entfernung. Da der Kurs um 10:30 Uhr beginnt, empfehle ich Ihnen das Rad für den Nachmittag, mit einer Self-guided-Route, GPX und Roadbook, nach einem Vormittag voller Teig. Alternativ passt der Kurs perfekt an einen Tag ohne Rad.

Radrouten in der Nähe, mit GPX-Track

Häufige Fragen

Welche Pastasorten lernt man?
Orecchiette, Cavatelli und Strascinate, alle von Hand geformt.
Wann beginnt der Kurs und wie lange dauert er?
Er beginnt um 10:30 Uhr und dauert zweieinhalb Stunden.
Ist er für Kinder geeignet?
Ja, er ist ausdrücklich auch für Familien gedacht.
In welcher Sprache findet er statt?
Auf Englisch. Brauchen Sie eine andere Sprache, fragen Sie mich, und ich sage Ihnen, ob es möglich ist.
Was kostet der Kurs?
Den Preis nenne ich Ihnen im individuellen Angebot, zusammen mit Rad und Route. Keine Online-Zahlung.
Wie buche ich?
Schreiben Sie mir Datum und Personenzahl, mindestens zwei. Sie erhalten ein Angebot, ohne Online-Zahlung.

Zu Ihrer Tour hinzufügen

Der Endpreis steht im individuellen Angebot, zusammen mit Rädern und Route. Es gibt keine Online-Zahlung.

Zu Ihrer Tour hinzufügen Schreiben Sie mir per WhatsApp Schreiben Sie mir eine E-Mail

Erlebnisse in der Nähe